{"id":83177,"date":"2026-11-03T17:18:48","date_gmt":"2026-11-03T20:18:48","guid":{"rendered":"https:\/\/g1.globo.com\/pb\/paraiba\/noticia\/2026\/11\/03\/resutarante-de-hotel-e-interditado-apos-fiscalizacao-apontar-alimentos-com-mofo-em-joao-pessoa.ghtml"},"modified":"2026-11-03T17:18:48","modified_gmt":"2026-11-03T20:18:48","slug":"resutarante-de-hotel-e-interditado-apos-fiscalizacao-apontar-alimentos-com-mofo-em-joao-pessoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/2026\/11\/03\/resutarante-de-hotel-e-interditado-apos-fiscalizacao-apontar-alimentos-com-mofo-em-joao-pessoa\/","title":{"rendered":"Resutarante de hotel \u00e9 interditado ap\u00f3s fiscaliza\u00e7\u00e3o apontar alimentos com mofo, em Jo\u00e3o Pessoa"},"content":{"rendered":"
Resutarante de hotel \u00e9 interditado ap\u00f3s fiscalizar apontar alimentos com mofo, em Jo\u00e3o Pessoa\nMPPB\nUma fiscaliza\u00e7\u00e3o do Programa de Prote\u00e7\u00e3o e Defesa do Consumidor do Minist\u00e9rio P\u00fablico da Para\u00edba (MP-Procon) interditou cautelarmente um restaurante de um hotel durante uma opera\u00e7\u00e3o que reuniu v\u00e1rios \u00f3rg\u00e3os, nesta ter\u00e7a-feira (3), em Jo\u00e3o Pessoa. O nome do estabelecimento n\u00e3o foi divulgado.\n\u2705 Clique aqui para seguir o canal do g1 PB no WhatsApp\nUm outro restaurante tamb\u00e9m foi fiscalizado, mas este foi apenas notificado para corrigir as irregularidades. A a\u00e7\u00e3o contou com a participa\u00e7\u00e3o da Ag\u00eancia Estadual de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Agevisa), da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Jo\u00e3o Pessoa (Visa-JP), da Pol\u00edcia Militar e do Corpo de Bombeiros Militar da Para\u00edba. \nO g1 entrou em contato com o Minist\u00e9rio P\u00fablico da Para\u00edba (MPPB) para saber o nome do estabelecimento, mas o nome n\u00e3o foi informado at\u00e9 a \u00faltima atualiza\u00e7\u00e3o desta reportagem. \nDe acordo com o MP, no restaurante interditado foram identificados alimentos impr\u00f3prios para o consumo, com presen\u00e7a de mofo e caracter\u00edsticas sensoriais alteradas, al\u00e9m de condi\u00e7\u00f5es inadequadas de higiene, que podem representar riscos \u00e0 sa\u00fade dos consumidores. \nTamb\u00e9m foram encontrados produtos sem informa\u00e7\u00f5es de validade, identifica\u00e7\u00e3o ou rastreabilidade. A aus\u00eancia de alvar\u00e1 de funcionamento v\u00e1lido, do certificado do Corpo de Bombeiros e de placa informativa exigida pela legisla\u00e7\u00e3o sobre discrimina\u00e7\u00e3o sexual tamb\u00e9m apareceram entre as irregularidades. \nOutro estabelecimento foi notificado \nEm um outro hotel em Jo\u00e3o Pessoa, outras irregularidades foram encontradas. O nome do local tamb\u00e9m n\u00e3o foi divulgado. \nEntre as irregularidades apontadas pela fiscaliza\u00e7\u00e3o est\u00e3o: produtos com prazo de validade vencido na cozinha e na c\u00e2mara fria, al\u00e9m de produtos fracionados e manipulados sem informa\u00e7\u00f5es que permitissem identificar sua origem, data de fabrica\u00e7\u00e3o e prazo de validade. \nOutros problemas apontados pela fiscaliza\u00e7\u00e3o foram: a aus\u00eancia de alvar\u00e1 de funcionamento e a falta certificado do Corpo de Bombeiros. Foi constatada, ainda, a aus\u00eancia de placa informativa sobre discrimina\u00e7\u00e3o sexual e de sinaliza\u00e7\u00e3o nos acessos aos elevadores com advert\u00eancia sobre as consequ\u00eancias da discrimina\u00e7\u00e3o e do preconceito.\nV\u00eddeos mais assistidos do g1 Para\u00edba ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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