Celebrado neste dia 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o tem como objetivo propor uma reflex\u00e3o sobre a import\u00e2ncia dos alimentos e tamb\u00e9m fazer um apelo para garantir a seguran\u00e7a alimentar e nutricional em todo o mundo.<\/p>\n
Reconhecido mundialmente por sua produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e diversidade culin\u00e1ria, o Brasil enfrenta um problema cr\u00edtico: o desperd\u00edcio de alimentos. Segundo dados da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU), o Brasil \u00e9 o 10\u00ba colocado no ranking de pa\u00edses que mais desperdi\u00e7am comida. Cerca de 30% dos alimentos produzidos no pa\u00eds acabam sendo jogados fora, de acordo com dados do IBGE, o equivalente a cerca de 46 milh\u00f5es de toneladas de alimentos por ano.<\/p>\n
Para ajudar a mudar esse cen\u00e1rio, o GPA – um dos maiores varejistas do pa\u00eds – vem trabalhando com o apoio de mais de 360 institui\u00e7\u00f5es sociais com o programa “Parceria Contra o Desperd\u00edcio”, que operacionaliza a destina\u00e7\u00e3o de frutas, legumes e verduras das lojas do GPA para organiza\u00e7\u00f5es sociais e bancos de alimentos em todo Brasil.<\/p>\n
Todos os meses, s\u00e3o doados mais de 180 toneladas em produtos que n\u00e3o est\u00e3o esteticamente atrativos para venda, mas s\u00e3o apropriados para o consumo. S\u00f3 em 2022, as doa\u00e7\u00f5es de alimentos da companhia em todo o pa\u00eds ultrapassaram 2 mil toneladas. A iniciativa tamb\u00e9m contribui para a redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio de alimentos nas opera\u00e7\u00f5es das pr\u00f3prias lojas.<\/p>\n
Al\u00e9m deste programa, no ano passado, o GPA tamb\u00e9m aderiu ao movimento “Todos \u00e0 Mesa” \u2013 primeira coaliz\u00e3o brasileira que re\u00fane empresas e organiza\u00e7\u00f5es que buscam contribuir para a redu\u00e7\u00e3o dos impactos da fome e do desperd\u00edcio de alimentos no Brasil, por meio do fortalecimento de redes de redistribui\u00e7\u00e3o de comida, dos bancos de alimentos, conscientiza\u00e7\u00e3o sobre o tema e est\u00edmulo de um ambiente regulat\u00f3rio favor\u00e1vel para a doa\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n
Criado em 1995, o programa Parceria Contra o Desperd\u00edcio operacionaliza a destina\u00e7\u00e3o de frutas, legumes e verduras das lojas do GPA para centenas de organiza\u00e7\u00f5es sociais e bancos de alimentos em todo Brasil. O programa est\u00e1 alinhado ao 2\u00ba dos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas, que prev\u00ea acabar com a fome, alcan\u00e7ar a seguran\u00e7a alimentar e melhoria da nutri\u00e7\u00e3o e promover a agricultura sustent\u00e1vel.<\/p>\n
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