A III edi\u00e7\u00e3o do Festival de Queijo, em Soledade ter\u00e1 in\u00edcio nesta sexta-feira (22) e vai contar com uma programa\u00e7\u00e3o diversa: expofeira, concursos, oficina gastron\u00f4mica e forr\u00f3 p\u00e9 de serra. O evento, que vai at\u00e9 domingo (23), vai envolver toda a cadeia produtiva de queijo da cidade, al\u00e9m dos artes\u00e3os e empreendedores locais.<\/p>\n
J\u00e1 \u00e9 a terceira edi\u00e7\u00e3o do festival no munic\u00edpio, que aos poucos tem ganhado espa\u00e7o em todo o Estado e repercuss\u00e3o nacional, integrando roteiro do queijo na Para\u00edba e destacando as variedades da culin\u00e1ria nordestina com a iguaria derivada do leite.<\/p>\n
Iniciando na sexta-feira, haver\u00e1 a Mostra Soledade, com exposi\u00e7\u00e3o e venda de artigos produzidos por artes\u00e3os locais. Acontecer\u00e1 ainda simultaneamente a Feira Jovens Empreendedores Primeiros Passos (JEPP), assim como as oficinas gastron\u00f4micas, que ensinar\u00e3o a produzir pratos \u00e0 base de queijo.<\/p>\n
Haver\u00e1 ainda concurso para a escolha do Rei e da Rainha do Queijo, um Encontro de Repentistas e o concurso \u2018Gula do Queijo\u2019, que ir\u00e1 premiar a pessoa que coseguir comer mais do produto em um tempo determinado. A novidade desse ano ser\u00e1 o concurso \u2018Gulinha do Queijo\u2019, que ser\u00e1 a disputa entre as crian\u00e7as de 9 a 12 anos.<\/p>\n
Gastronomia\u00a0<\/strong>\u2013 Festival Gastron\u00f4mico envolve ainda restaurantes e lanchonetes da cidade, que durante a festividade, preparam op\u00e7\u00f5es especiais no card\u00e1pio para o tema, com alimentos \u00e0 base de queijo e outros derivados do leite: creme de ricota, ricota, queijo minas, queijo de manteiga, queijo do reino, mussarela e doce de leite est\u00e3o entre as variedades ofertadas no festejo.<\/p>\n Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o a \u2018Tapioca Namaria\u2019, que leva massa com a\u00e7afr\u00e3o, calda de leite de coco e gengibre; o \u2018Oxente Burguer\u2019, que tem fonduta de queijo de manteiga e l\u00e2minas de bacon; \u2018El Dog\u2019 ter\u00e1 p\u00e3o com salsicha e carne de sol com molho gorgonzola, queijo de coalho e salada. J\u00e1 o \u2018Bolinho da vov\u00f3\u2019, da Caapunga Eventos e Recep\u00e7\u00f5es, \u00e9 feito de biomassa de banana e leva queijo de coalho.<\/p>\n Artistas da terra\u00a0<\/strong>– A programa\u00e7\u00e3o conta tamb\u00e9m com apresenta\u00e7\u00f5es musicais de artistas locais. Ser\u00e3o cerca de dez artistas da regi\u00e3o, sendo eles Divone do Acordeon, Lucas Garcia, Jobinho Bar\u00e3o, Igor Lima, Artur Lima, \u00a0Everton Lima, Sanfoneiro Ant\u00f4nio Dantas, Fabiano e Banda e Maikel do Acordeon. Ao todo, ser\u00e3o tr\u00eas dias de intensa movimenta\u00e7\u00e3o na cidade situada no cora\u00e7\u00e3o do Cariri paraibano.<\/p>\n O post Festival de Queijo em Soledade ter\u00e1 expofeira, concursos, oficina gastron\u00f4mica e forr\u00f3 p\u00e9 de serra<\/a> apareceu primeiro em WSCOM<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A III edi\u00e7\u00e3o do Festival de Queijo, em Soledade ter\u00e1 in\u00edcio nesta sexta-feira (22) e vai contar com uma programa\u00e7\u00e3o diversa: expofeira, concursos, oficina gastron\u00f4mica e forr\u00f3 p\u00e9 de serra. O evento, que vai at\u00e9 domingo (23), vai envolver toda a cadeia produtiva de queijo da cidade, al\u00e9m dos artes\u00e3os e empreendedores locais. J\u00e1 \u00e9 [\u2026]<\/p>\n O post Festival de Queijo em Soledade ter\u00e1 expofeira, concursos, oficina gastron\u00f4mica e forr\u00f3 p\u00e9 de serra<\/a> apareceu primeiro em WSCOM<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[3747,2956,34,9267],"tags":[35],"class_list":["post-35028","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventos","category-festival","category-g1","category-queijos","tag-g1"],"author_meta":{"display_name":"Wallyson","author_link":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/author\/wallyson\/"},"featured_img":null,"coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["eventos<\/a>","festival<\/a>","G1<\/a>","queijos<\/a>"],"unlinked":["eventos<\/span>","festival<\/span>","G1<\/span>","queijos<\/span>"]},"tags":{"linked":["g1<\/a>"],"unlinked":["g1<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publicado 3 anos atr\u00e1s","modified":"Atualizado 3 anos atr\u00e1s"},"absolute_dates":{"created":"Publicado em 19 de setembro de 2023","modified":"Atualizado em 19 de setembro de 2023"},"absolute_dates_time":{"created":"Publicado em 19 de setembro de 2023 12:27","modified":"Atualizado em 19 de setembro de 2023 12:27"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35028"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35029,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35028\/revisions\/35029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}