{"id":11464,"date":"2023-04-05T17:01:58","date_gmt":"2023-04-05T20:01:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paraibanoticia.net.br\/?p=57346"},"modified":"2023-04-05T17:01:58","modified_gmt":"2023-04-05T20:01:58","slug":"semana-santa-conheca-os-beneficios-do-peixe-rico-em-omega-3-e-gorduras-insaturadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/2023\/04\/05\/semana-santa-conheca-os-beneficios-do-peixe-rico-em-omega-3-e-gorduras-insaturadas\/","title":{"rendered":"Semana Santa: Conhe\u00e7a os benef\u00edcios do peixe, rico em \u00f4mega 3 e gorduras insaturadas"},"content":{"rendered":"

Uma tradi\u00e7\u00e3o muito forte na Semana Santa<\/strong> \u00e9 o consumo de peixe, que \u00e9 ligado a pr\u00e1tica do jejum e abstin\u00eancia, ao lado das obras e a\u00e7\u00f5es de caridade indicado pela igreja como uma pr\u00e1tica de devo\u00e7\u00e3o no per\u00edodo da quaresma. Na f\u00e9 cat\u00f3lica, o jejum \u00e9 obrigat\u00f3rio na Quarta-feira de Cinzas e Sexta-feira Santa<\/strong>, e substituir a carne por peixe \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o bastante comum do fiel.\u00a0Mas as propriedades nutricionais dos pescados fazem deles uma \u00f3tima alternativa de prote\u00edna para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel durante o ano inteiro.<\/p>\n

O peixe traz v\u00e1rios benef\u00edcios para a sa\u00fade, segundo a nutricionista Ingrid Rafaella, especialista em Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica e docente da UNINASSAU Petrolina, por ser uma \u00f3tima fonte de prote\u00edna e gorduras boas. A especialista refor\u00e7a que o Peixe \u00e9 rico em vitaminas (especialmente a vitamina D), minerais e \u00f4mega 3.\u00a0 \u201cToda essa composi\u00e7\u00e3o ajuda a combater algumas doen\u00e7as, especialmente as cardiovasculares\u201d<\/strong><\/em>, acrescenta.<\/p>\n

Ela orienta que uma das formas mais saud\u00e1veis, de comer peixe, \u00e9 assado ou cozido, pois na forma frita ao \u00f3leo pode trazer riscos \u00e0 sa\u00fade. \u201cEntretanto, o peixe cozido precisa de uma aten\u00e7\u00e3o especial quanto aos complementos usados na prepara\u00e7\u00e3o; como a adi\u00e7\u00e3o de creme de leite e azeite de dend\u00ea, que por vezes pode deixar o prato mais cal\u00f3rico\u201d, explicou.<\/p>\n

A docente ainda ressalta que tanto o peixe quanto a carne vermelha possuem valor nutricional semelhante, mas o consumo do peixe implica em uma digest\u00e3o mais f\u00e1cil devido ao menor teor de gorduras e a presen\u00e7a de nutrientes importantes como \u00f4mega 3 e gorduras insaturadas.<\/p>\n

\u201cEsses fatores deixam o peixe com um perfil mais saud\u00e1vel se compararmos com a carne vermelha, j\u00e1 que ela possui uma digest\u00e3o mais lenta e com um teor, a depender do corte, maior de gorduras saturadas”, pontua.<\/p>\n

Isso deixa (o peixe) com um perfil mais saud\u00e1vel, se compararmos com a carne vermelha, j\u00e1 que esta possu\u00ed uma digest\u00e3o mais lenta e com um teor, a depender do corte, maior de gorduras saturadas\u201d, pontua.<\/p>\n

Por Renato Ara\u00fajo -Assessor de Imprensa\u00a0<\/strong><\/p>\n

Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Semana Santa: Conhe\u00e7a os benef\u00edcios do peixe, rico em \u00f4mega 3 e gorduras insaturadas, excelentes para a sa\u00fade<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[34,54],"tags":[35],"class_list":["post-11464","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-g1","category-paraiba","tag-g1"],"author_meta":{"display_name":"Edmilson Pereira","author_link":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/author\/edmilson-pereira\/"},"featured_img":null,"coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["G1<\/a>","Para\u00edba<\/a>"],"unlinked":["G1<\/span>","Para\u00edba<\/span>"]},"tags":{"linked":["g1<\/a>"],"unlinked":["g1<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publicado 3 anos atr\u00e1s","modified":"Atualizado 3 anos atr\u00e1s"},"absolute_dates":{"created":"Publicado em 5 de abril de 2023","modified":"Atualizado em 5 de abril de 2023"},"absolute_dates_time":{"created":"Publicado em 5 de abril de 2023 17:01","modified":"Atualizado em 5 de abril de 2023 17:01"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11464"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11465,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11464\/revisions\/11465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sindaopcpb.org.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}