Aprenda a fazer receita de lasanha com carne de charque no Chef JPB
Quem explicou o passo a passo foi o chef Carlos Ribeiro. Aprenda como fazer receita de lasanha com carne de charque no Chef JPB Reprodução: TV Cabo Branco O Chef JPB deste sábado (26) ensina como fazer uma lasanha nordestina com carne de charque. Quem ensinou o passo foi o chef Carlos Ribeiro, um paraibano que mora em São Paulo há 40 anos. Confira o passo a passo abaixo: Lasanha Nordestina Ingredientes 1 quilo de carne de charque (cozida na panela de pressão e desfiada) Azeite 1 cebola picada 1 pacote de molho de tomate (de sua preferência) 1 copo de requeijão Meio quilo de queijo coalho pré-cozido ralado 1 pacote de lasanha pré-cozida Modo de preparo: Coloque azeite na panela e acrescente a cebola para dourar. Depois adicione a carne de charque. Doure mais um pouco e coloque o molho de tomate e um pouco de água. Mexa e deixe ferver. Coloque o requeijão e, por fim, adicione coentro e um pouco de queijo coalho ralado. Montagem: Comece adicionando o molho, coloque a lasanha e o queijo de coalho ralado. Repita o processo e, por último, coloque coentro. Leve ao forno por 25 minutos e 180 graus.
