Pizza de carne de sol na nata pode ter causado infecção em mais de 100 pessoas e morte de mulher na Paraíba

A Polícia Civil investiga se pizzas de carne de sol na nata (prato típico nordestino feito com carne bovina salgada e creme de leite espesso) podem ter sido responsáveis por desencadear a morte de uma mulher e mais de 100 pessoas atendidas com sintomas de intoxicação alimentar após comerem em uma pizzaria na cidade de Pombal, no Sertão da Paraíba.

A mulher que morreu após comer no estabelecimento consumiu uma pizza de carne de sol na nata junto com o namorado, no último domingo (15), de acordo com a família. De acordo com o delegado, Rodrigo Barbosa, responsável pelas investigações, somente com os resultados das perícias será possível saber se esse sabor de pizza provocou os problemas.

O delegado afirmou que um administrador do estabelecimento comercial disse, em depoimento, que a carne para preparar a pizza foi comprada no sábado (14), um dia antes de ser servida para as mais de 100 pessoas na noite do domingo (15). A nata foi preparada durante a tarde também do sábado.

Segundo a Polícia Civil, o primeiro crime investigado é o de homicídio culposo, em razão da morte da cliente, de acordo com o delegado. A vítima foi submetida a exame toxicológico, e amostras do corpo, dos alimentos e das pizzas foram recolhidas. O resultado do exame é estimado para sair em cerca de duas semanas.

Já o segundo crime envolve o consumo de alimento impróprio, previsto na Lei 8.137, que trata das relações de consumo. A infração consiste em vender, expor à venda ou entregar mercadoria em condições impróprias ao consumo, com pena de detenção de dois a cinco anos ou multa.

Redação