Aprenda como fazer receita de palha italiana no Chef JPB


Quem explicou o passo a passo foi a confeiteira Gabriela Medeiros. Aprenda como fazer receita de palha italiana no Chef JPB Hildebrando Neto/TV Cabo Branco O Chef JPB deste sábado (15) ensina como fazer palha italiana, uma receita simples para fazer com a criançada em casa. Quem ensinou o passo foi a confeiteira Gabriela Medeiros, da tradicional com recheio de brigadeiro e outra de Olho de Sogra. Confira o passo a passo abaixo: Palha-italiana de chocolate Ingredientes 1 leite condensado 1 creme de leite 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo 100 gr de chocolate meio amargo picado 3 colheres de sopa de achocolatado de sua preferência 1 pacote de biscoito maisena Modo de Preparo: Em uma panela coloque primeiro o leite condensado e já adicione a farinha de trigo e o achocolatado e misture bem. Em seguida coloque o creme de leite, o chocolate picado e ligue o fogo. Mexa sempre em fogo médio até o ponto de desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo. Forre com um saco plástico uma forma (tipo de bolo inglês) e vá intercalando entre camadas de brigadeiro e camada de biscoito. Ficam 3 camadas de brigadeiro para 2 camadas de biscoito. Leve ao congelador por 2 horas para firmar. Depois corte, passe no leite em pó misturado com cacau e sirva ou embale como preferir. Ingredientes da receita de palha italiana no Chef JPB Hildebrando Neto/TV Cabo Branco Palha-italiana Olho de Sogra Ingredientes 1 leite condensado 1 creme de leite 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo 100 gr de chocolate branco picado 3 colheres de sopa de coco ralado seco 100 gr de ameixas sem caroço picadas Doce de leite o quanto baste 1 pacote de biscoito maisena Modo de Preparo Em uma panela coloque primeiro o leite condensado e já adicione a farinha de trigo e o coco ralado e misture bem. Em seguida coloque o creme de leite, o chocolate picado e ligue o fogo. Mexa sempre em fogo médio até o ponto de desgrudar do fundo da panela. Acrescente as ameixas picadas, misture e retire do fogo. Forre com um saco plástico uma forma (tipo de bolo inglês) e vá intercalando entre camadas de brigadeiro e camada de biscoito. Na camada do meio, coloque doce de leite de sua preferência. Ficam 3 camadas de brigadeiro para 2 camadas de biscoito. Leve ao congelador por 2 horas para firmar. Depois corte, passe no leite em pó ou no coco ralado e sirva ou embale como preferir. VÍDEOS: veja todas as receitas do Chef JPB
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